Ulassai e Gairo

In Breve

Escursione giornaliera a Ulassai e Gairo.

Descrizione completa del viaggio

MATTINA: ULASSAI e le GROTTE "SU MARMURI". Cosi' chiamate per via della loro colorazione e conformazione, sono un'autentica opera d'arte creata da millenni di penetrazioni e flussi che l'acqua ha scavato e pazientemente modellato. A noi il piacere di ammirarle in tutta la loro maestosita' e grandezza. Visita inoltre della Cooperativa Tessile "Su Marmuri", dove le donne della cooperativa vi riproporranno le antiche tecniche di lavorazione con il telaio a mano.

PRANZO: RISTORANTE. Antipasti: affettati misti (prosciutto, salsiccia, capocollo, pancetta, coppa), verdure grigliate (peperoni e melanzane), sottolio di produzione propria (carciofini, funghi), verdure in pastella; Primi Piatti: culurgionis casarecci, malloreddus della casa; Secondi: arrosto misto di carni cucinato sul fuoco a legna (maialetto, capra, o pecora);Contorni: verdure in pinzimonio, pecorino; Dessert: dolci tipici locali assortiti; Vino Cannonau, acqua, bibite, caffe' e digestivo.

POMERIGGIO: GAIRO VECCHIA. Un affascinante "villaggio fantasma", dove gli elementi tipologici di un'archittettura spontanea e tradizionale sono tuttora leggibili ed apprezzabili.

La quota di partecipazione comprende: trasferimento in bus, ingressi, pranzo.